در موردبسته بندی حبوبات

یکی از بزرگ ترین و مھم ترین جنبه ھای حیات بشری، مقابله انسان با قحطی و گرسنگی بوده است. تھیه موادغذایی سالم جھت تغذیه جمعیت رو به افزایش دنیا، از دغدغه ھای عمده در کشورھای جھان است. متأسفانه میلیون ھا تن از فرآورده ھای غذایی در ھر سال به علل مختلفی از جمله فعالیت میکروب ھا، فسادھای شیمیایی و آنزیمی و عوامل محیطی از بین می روند که مبارزه ای پیگیر به منظور جلوگیری از اتلاف این مواد را می طلبد.